适量饮酒有益健康
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活的血通的脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,包头河套王,御寒气,醒脾温中,行药势;痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。
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白酒心头爱
白酒一直是国人喜爱的酒类之一,河套王70年庆典,也是世界上六大蒸馏酒之一,也是唯的一一种主动在酿造过程中加入霉菌参与发酵的品种。中国白酒传统的酿造工艺中使用的酒曲,河套王42度,酒曲酿酒,使白酒中含有大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,也就形成了复杂的,不同于世界上其他五种蒸馏酒的浓郁香味,河套王五星36度,也是受国人喜爱的主要原因之一。
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白酒为什么不标保质期
1.酒精本身就杀菌。经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不产生有害物质。
2.度数高的白酒化学变化会非常小,加上现在密封技术发达,所以不需要标注保质期。
3.一些低度白酒不适合长期存放,因为即便白酒密封再好,也会因为长时间存放而“透气”,导致酒精挥发微生物繁殖,使酒“变味”。
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